夏天是養(yǎng)護(hù)身體的好時(shí)節(jié)，這段時(shí)間的天氣越發(fā)炎熱，我們?cè)诒苁畹耐瑫r(shí)，也要注意健康飲食。心臟和肺部是身體內(nèi)非常重要的器官，我們?cè)谌粘Ｉ罾锩妫⒁夂煤灭B(yǎng)護(hù)心臟和肺部，在平常吃些符合身體情況的，營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，好好補(bǔ)益身體。接下來，我們就簡(jiǎn)單地跟大家說一說建議大家學(xué)會(huì)這兩道家常養(yǎng)心潤(rùn)肺湯菜做法，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)身體好。

（1）美味的西紅柿豆腐牛肉湯

食材：牛肉、西紅柿、豆腐、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、料酒、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、先把牛肉仔細(xì)沖洗干凈，去掉血水等雜質(zhì)，切成塊，放入熱水里面，焯煮一會(huì)兒后，撈出來；

2、接下來，把西紅柿洗凈，用熱水稍微燙一會(huì)兒，去掉外皮后，切成塊，放入盆里；

3、把豆腐沖洗一下，控一下水，切成小塊；把蔥姜蒜分別洗凈后，切成蔥花、姜絲和蒜末；

4、熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入番茄，翻炒到變軟，放入牛肉，加入適量的桃園建民西瓜醬，翻炒均勻；

5、再倒入適量的水，燒開后轉(zhuǎn)為小火，放入豆腐，加入適量的料酒、醬油、胡椒粉、鹽，繼續(xù)燒到食材成熟入味，即可；

（2）美味的排骨蘿卜湯

食材：排骨、蘿卜、蔥姜、香菜、料酒、醬油、胡椒粉、鹽

做法：1、先把排骨仔細(xì)地沖洗干凈，去掉雜質(zhì)，切成塊，放入熱水里，焯燙一會(huì)兒，撇去浮沫后，撈出來，瀝干水；

2、接下來，把蘿卜洗凈，去掉外皮，切成塊；把蔥姜分別處理好，切成蔥花和姜絲；香菜擇洗干凈，切成香菜碎；

3、熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入排骨，翻炒一會(huì)兒，倒入足夠的水，燒開之后轉(zhuǎn)為小火；

4、燒煮一段時(shí)間后，再放入蘿卜塊，加入適量的料酒、醬油、胡椒粉、鹽，攪拌均勻，繼續(xù)燒煮到食材成熟入味，撒些香菜碎，即可；