材料：全蛋1個(gè)、蜂蜜35克、色拉油70克、牛奶30克、柳橙汁15克、低筋面粉100克、泡打粉2克、糖漬橘皮35克

做法：

1、全蛋加蜂蜜用打蛋器攪勻，再加入色拉油和牛奶攪拌均勻。

2、加入橙汁繼續(xù)攪拌呈均勻的液體狀。

3、低筋面粉與泡打粉一起過篩，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不規(guī)則方向輕輕攪拌呈均勻的面糊。

4、加入糖漬橘皮丁，繼續(xù)用橡皮刮刀輕輕拌勻。

5、用湯汁將面糊舀入紙膜內(nèi)約八分滿。

6、烤箱預(yù)熱后，用180度烘烤25―30分鐘左右。