隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
雞肉一直不是燉來吃就是燒來吃,今天換個吃法味道真不錯,不信你也試一試,肯定讓你筷子停不下來的!
材料:雞脯肉、黃瓜、雞蛋、水淀粉、姜、大蔥、料酒、白糖、黃豆醬、老抽、鹽
做法:
(一)、雞脯肉切成1cm左右的丁。
(二)、黃瓜洗凈頁切成和雞丁大小的方丁、大蔥切成小段、姜塊剁碎備用。
(三)、把雞丁放入碗中放入姜末和鹽腌制拌勻10分鐘左右打入一個雞蛋攪勻后加入淀粉充分抓勻備用。
(四)、炒鍋放油燒熱后倒入雞丁充分炒熟撈出備用。
(五)、重新起鍋放油燒熱放入蔥段爆香倒入黃豆醬炒香后加入適量白糖、醬油炒勻后倒入炒好的雞丁和黃瓜丁。
(六)、繼續翻炒讓姜汁充分掛滿雞丁和黃瓜丁后裝盤上桌開飯哦!!!
簡單的醬燜雞丁就好了哦!歡迎關注和吐槽哦!!!
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THE END
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