它有點像辣椒營養豐富 含有大量的粘滑汁液 只有這么做才好吃

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

咖啡黃葵的營養豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特 殊的香味。其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維,在現代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸,滋補陰陽之功效。據測定每百克嫩果中含蛋白質2.5克、脂肪0.1克、糖類2.7克,纖維素A660國際單位。維生素B1,0.2毫克、維生素B20.06毫克、維生素44毫克、鈣81毫克、磷63毫克、鐵0.8毫克,是一種新世紀理想的高檔綠色營養保健蔬菜。

需要材料:秋葵、蔥、醬油、大蒜、鹽、雞精、辣椒油、小米辣

做法:

1.秋葵切成小圈、用開水焯熟撈出。

2.用涼水沖洗幾次瀝干水分裝盤備用.

3.把小米辣剁碎裝入碗中,大蒜剁碎也裝入碗中.

4.倒入醬油、醋、鹽、雞精、辣椒油然后攪拌均勻

5、把攪拌好的調料淋在秋葵上就可上桌吃飯了!

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