原料：大米 糯米（比例為1：1） 豌豆 咸肉 春筍

調(diào)料：食用油 鹽

做法：

1.咸肉先用溫水清洗干凈；

2.把咸肉切成細(xì)條或者細(xì)丁；

3.豌豆剝好；

4.春筍切成細(xì)丁；

5.熱鍋冷油加入咸肉煸炒出香味；

6.加入筍丁和豌豆煸炒幾下；

7.所有食材煸炒出香味后倒入電飯煲里；

8.加入提前兩小時(shí)淘好的大米和糯米；

9.加開水沒過食材一點(diǎn)即可，攪拌均勻，可以加一點(diǎn)鹽調(diào)味，摁下鍵完成煮飯即可。

小貼士:

1.我用了大米和糯米，比例都是一比一，水量就是沒過食材那么一點(diǎn)即可，如果你只用糯米，那么加的水剛沒過食材即可，因?yàn)榕疵椎臐q水性差，水多了飯煮的太爛了就不好吃了；

2.米要提前淘洗好，并用開水來煮飯，那么煮出的飯口感更好，米飯中b類維生素不會(huì)流失很多，最重要的是這樣可大大縮短米熟的時(shí)間，節(jié)電約10%。

3.咸肉最好是帶肥肉的，而且要用食用油煸炒出香味，最好能炒出一部分油來這樣做出的飯才香，因?yàn)榧恿讼倘猓喳}要少放甚至可以不放；