春天和夏天的交際時節，多吃蔬菜美容護膚，而西葫蘆這種蔬菜富含水分較多，具有潤膚補水功效，特別是女人多吃即美容還能減肥。今天分享朋友們西葫蘆新吃法，不用揉面，不用搟面，簡單又省事。把西葫蘆切成片，挖去瓤，把菜和雞蛋面粉攪拌成面糊，放在鍋里全程烙3分鐘就可以食用了。下面是詳細制作步驟，喜歡的親們一定要試試哦！

詳細制作方法

食材：西葫蘆一個，雞蛋2個，面粉60克，胡蘿卜一根，火腿腸1根，胡椒粉少許，細蔥適量，鹽適量。

步驟方法：

1、準備好所需要的食材。西葫蘆洗凈切去頭和尾，西葫蘆最好選用粗細均勻的類型。

2、把洗凈的西葫蘆切厚度為半厘米的圓片，取一個鐵勺子把西葫蘆的瓤挖掉，挖開一個洞。

3、把挖出來的西葫蘆瓤切成小粒，胡蘿卜也切成小丁，火腿腸去外皮切成小粒，細蔥切蔥圈。

4、取一個大碗，把切好的西葫蘆丁、蘿卜丁、火腿腸丁放入碗里，打入一個雞蛋，再把細蔥圈放進碗里。

5、加入鹽、胡椒粉，放入面粉攪拌成糊狀。

6、電餅鐺預熱，刷上油防止煎糊。

7、把西葫蘆圈鋪再鍋里，再把攪拌勻的面糊用小勺子舀在西葫蘆圈里， 小火煎40秒。

8、煎至面糊定型，兩面金黃即可出鍋。

以上是分享朋友們西葫蘆小餅做法，不用揉面也不用搟面，簡單快捷，自從做了西葫蘆這樣做，我家孩子隔三差五點名要吃，比肉還香。喜歡吃的親們和我一起做吧。如果你對我的食譜有不同的看法和建議，歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關注、點贊哦。有你的關注就是對小柒美食最大的支持與鼓勵。

再多說幾句：

1、西葫蘆圈不要切的太厚，否則不容易熟。

2、煎的時候用小火慢煎，要多翻。

3、吃的時候可以蘸上番茄醬吃，味美營養。