無論是街上的冰糖葫蘆還是糖雪球，都受到了不少人的喜愛，小時候超愛吃的美味小零食，酸酸甜甜好味道，其實我們自己在家里也可以自己制作糖雪球，下面跟著小編一起來看看具體怎么個做法。

食材：

山楂、水、白糖、白醋、淀粉

做法：

1.首先我們把山楂洗凈處理好。

2.準(zhǔn)備好1:1的水和白糖，你也可以選擇用冰糖來代替。

3.將水和白糖一同放入鍋中煮開，在煮的過程中要不停地攪拌以防止粘鍋，等水干了以后我們可以看到開始冒泡泡。

4.這個時候我們加入少許的白醋，再加入兩勺淀粉，和糖漿拌勻，然后我們用小火慢熬。

5.等到糖漿和淀粉變稠的時候倒入山楂，這個時候要馬上關(guān)火，不然的話山楂會變爛，而且糖漿也會不易凝結(jié)。

6.關(guān)火以后要不停地翻炒，讓山楂均勻裹上糖霜，等到晾涼以后就會變成白色的結(jié)晶。

7.這就是小編今天為大家分享的山楂糖雪球的做法，酸酸甜甜好味道，喜歡的在家試試吧。

編后語：