別再瞧不上這食材了，它可是減肥塑身高手！拿來燉湯味道棒

國慶假期完美落幕了，但是“節后綜合癥”也跟著來了；腸胃不適，積食上火等等，甚至有的感冒，咳嗽，沒食欲，這些都是歸根于節假日飲食作息不規律，導致食物在腸胃內難以消化，加上入秋后就很干燥，天氣也慢慢變涼，早晚溫差大，導致整個人不舒服。所以這時候我們要多清淡的蔬菜，水果，湯水為主，多喝湯水，既能刮油，清腸胃，又解膩，何樂而不為呢！

這幾天，我們家都是經常煮湯水比較多，湯水既能養胃，又能滋補身體，而且也易于消化，對老人小孩都好。今天推薦一款排骨冬瓜湯，說起冬瓜，有很多人是從小吃到大，小時候吃多了，現在看到都怕的那種，現在生活好了，壓根瞧不上冬瓜了~冬瓜很便宜，8毛一斤，卻營養豐富，拿來燉湯味道鮮美！經濟實惠更營養美味！冬瓜它不含脂肪酸，并且膳食纖維特別的豐富還富含有維生素c,鐵以及鈣等營養元素，如果你是在減肥中，或者是保持身材，冬瓜是不能放過的食材，因為冬瓜中還含有“丙醇二酸”，它是能有效地抑制糖類轉化成脂肪，是可以起到減肥瘦身的作用哦，它也叫“減肥瓜”，名副其實的“吸脂大王”！看起來水腫厲害的人也可以多吃哦，有消腫的作用呢！我用的是豬排骨一起燉，排骨肉不多，營養也很豐富，有優質蛋白質，脂肪，它豐富的鈣質可以維護骨骼健康哦。與冬瓜一起燉出來的湯很清甜，不油膩！老少皆宜。

做法分享給大家，喜歡可以收藏煮給家人一起分享哦！

【排骨冬瓜湯】

食材：排骨，冬瓜，鹽，姜，蔥花

烹飪步驟

1.首先把冬瓜去皮切塊；家中有小孩一起吃，對于小孩吃更方便，所以選擇了去皮；其實冬瓜不去皮更好，冬瓜的外皮有點苦澀，熬出的湯也好喝。根據個人喜歡來吧。

2.排骨切小塊，冷水下鍋焯水，水開后撈出洗干凈。

3.取一個砂鍋，把排骨和姜片放進去，加入適量的水，煮開后轉小火煮1個小時。

4.煮夠1個小時后，加入冬瓜，小火煮上30分鐘，煮至冬瓜變軟即可。

4.最后加入適量的鹽調味，喜歡蔥花可以放點蔥花，味道更香哦！

一道簡單排骨冬瓜湯就做好啦，不需要太多的調味劑，原汁原味，喝著更健康。

節后綜合癥沒食欲，吃它就對了，簡單又美味，刮油瘦身很厲害。