適合夏天吃的雞翅做法，有多少吃多少，每次吃完都要舔手指！

雞翅是孩子們最愛吃的肉類之一，它肉質鮮美松軟，咬起來口感鮮嫩完全不柴，也不難怪大家都喜歡吃，就連小孩子那么挑剔的嘴巴都抵擋不住雞翅的誘惑。最家常的做法有紅燒雞翅、燜雞翅、炸雞翅、可樂雞翅，不管哪樣做法，都掩蓋不了雞翅的美味質感，只要家里煮雞翅，那天小朋友吃飯都會比較香一些～

外焦里嫩的炸雞翅，醬香十足的紅燒雞翅和帶著甜蜜口感的可樂雞翅……雖然說各有千秋，但是今天要帶大家打破常規，不用整天只是可樂和紅燒這種太家常的做法，做來一道與眾不同的檸檬雞翅！檸檬，是維生素極好的水果，酸中帶甜，健胃消食，多吃還能美白嫩膚，能給身體補充大量的維生素C，不僅可以當水果，還可以用來做菜！特別是廣西人，很多菜品有時候傾向于放一些檸檬，有了檸檬的加入比較提鮮、開胃。就像是廣西壯鄉最有名的那道檸檬鴨，不知道讓多少食客流連忘返呢！這檸檬雞翅的做法也讓雞翅得到了味道上的升華，檸檬可以去除雞翅的油膩，還給整道菜增添了香味和酸甜的口感，簡直不要太好吃了，說得我都開始咽口水了～

在這個天氣炎熱，空氣沉悶的夏日，瞬間能讓你胃口大開的檸檬雞翅，不僅顏值高，嘗起來鮮而不膩，雞肉滑嫩，還散發著淡淡的檸檬清香，那清新脫俗的味道，提神又開胃～酸甜清新的口感讓你都忘不了，一上桌都要搶著吃的節奏！每次做這雞翅，孩子啃得干干凈凈，有多少吃多少，每次吃完都要舔手指，總是吃不膩！

【檸檬雞翅】

食材：雞翅，檸檬

調料：3勺米酒，一勺醬油，半勺蠔油，少許胡椒粉（可不放），兩勺番茄醬、一勺白砂糖，料酒

【做法】

步驟一：雞中翅清洗干凈,表面劃兩刀，雞翅倒入三勺料酒腌漬一小時，去腥，1小時后清洗干凈瀝干水分。

步驟二：檸檬用鹽搓洗干凈，再把檸檬切成一片片，把檸檬的籽去掉，備用。

步驟三：取一個小碗，調一碗醬汁，3勺米酒，一勺醬油，半勺蠔油，少許胡椒粉（可不放），兩勺番茄醬、一勺砂糖，攪拌均勻備用。

步驟四：熱鍋倒入適量食用油，油溫升高后逐漸加入雞翅！調中火慢煎至一面金黃，煎后一面后翻轉雞翅香煎另一面。

步驟五：雞翅煎至兩面都變金黃后倒入調好的醬汁，燜至收汁！番茄醬與醬油，蠔油都含有鹽分，所以不需要加鹽了！

步驟六：最后收汁關火，擠入檸檬汁，拌勻，就可以裝碟盛出來啦！

顏色很好看，但是更好吃！不信你就來試試~孩子吃完一塊接著一塊，完全沒有要停筷子的節奏！適合夏天吃的雞翅做法，香到舔手指，孩子啃得干干凈凈，總吃不膩。