早餐這樣做，只需早起5分鐘，營養好吃又擋飽，不怕孩子不長個。

生活在城市，生活節奏比較忙碌，上班族們對于吃早餐基本上總是優先選擇面包、吐司這種方便快捷的食物，說到吐司，它的各種花樣吃法也是層出不窮，因為它的可塑性強，既能直接吃，也能烤著吃、煎著吃，亦或者搭配各種水果、沙拉、雞蛋等等，總之吐司的吃法真的是多得數不過來。和大家分享一個更美味的紅薯泥吐司吃法，比單純的吐司片好吃太多了，學會它，分分鐘搞定元氣早餐～

紅薯富含蛋白質、果膠、纖維素等等，低脂，營養又健康，把它蒸熟后碾碎了做成紅薯泥吐司，真的是超級香甜，口感也十分綿軟，讓你一口一個，比街邊的的烤紅薯還要香呢，好吃到不想停下來。10幾分鐘就能做好的營養快手早餐，每天早起5分鐘即可，顏值與美味的并存，營養好吃又擋飽，不怕孩子不長個，比饅頭簡單比蛋糕好吃！每次我自己煮的時候，光是看著都忍不住要吃上好幾塊了呢！一點兒也不甜膩，配上牛奶更完美，孩子超愛吃，不一會兒早餐就能一掃而光了。

【吐司紅薯泥】

食材：

雞蛋 吐司 紅薯 沙拉醬 ，煉奶

做法：

1、把紅薯的皮用小刀削去，用清水沖洗干凈，再把紅薯切成薄片。不喜歡吃芋頭，可以換成紫、薯，芋頭，南瓜，芝士等食材哦！想吃啥換啥。

2、把切好的放入蒸鍋中開鍋蒸8分鐘，蒸鍋我用的是萬慕蒸煮一體電鍋，可以升降的，吃火鍋特方便，最大火8分鐘就熟透了，用筷子輕輕能穿過去即可。

3、吐司切去四邊，然后把吐司片對半切成四小塊。

4、紅薯蒸好后就取出，再把紅薯壓成紅薯泥，加入一勺沙拉醬或者是煉乳攪拌均勻。

5、取一片吐司，把紅薯泥抹在吐司上，再蓋另一片吐司。把所有吐司都處理好后備用。

6、碗中打入一個雞蛋，把雞蛋打到有泡泡，然后把吐司放進去，所有的面都粘上蛋液。

7、平地鍋內刷上一層油，再把吐司放入鍋中，轉小火慢慢煎至兩面金黃。

8、側面也立起來也煎一下，4個面都金黃色就可以關火盛出。

最后淋上一點煉奶就可以開吃啦！不喜歡吃煉奶可以換成番茄醬，沙拉醬即可。可以吃啦，超好吃的！秋天，孩子就愛吃這早餐，營養好吃又擋飽，比饅頭簡單比蛋糕好吃。