喝不完的豆?jié){別浪費(fèi)，多加1食材，細(xì)膩嫩滑又好吃，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

蛋糕、點(diǎn)心、布丁這些等都是平時(shí)除了主食和水果以外，我們最常吃的一些食物了，無(wú)論是朋友聚會(huì)、或者是在家打游戲、追劇、哄孩子，這些小吃總是最能撫慰人心了。特別是家里有小孩子的情況，出門(mén)一趟總是會(huì)吵著要吃各種冰淇淋、果凍或者零食，外面的食物為了增加口感，大多數(shù)或多或少都加入了添加劑和色素，而孩子正在長(zhǎng)身體的階段，要是經(jīng)常買(mǎi)吃這些的話，不僅沒(méi)有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)成長(zhǎng)過(guò)程中也是弊大于利。帶大家做一個(gè)大人小孩都愛(ài)吃的可口豆乳布丁，食材簡(jiǎn)單卻富含多種營(yíng)養(yǎng)，分分鐘秒殺在外面買(mǎi)的。

家里早上打的豆?jié){喝不完，千萬(wàn)別倒了，還可以做成嫩滑爽口的布丁，就這么倒掉既浪費(fèi)又可惜！用香滑的豆?jié){和營(yíng)養(yǎng)的牛奶做原料，竟能做出如此美味的豆乳布丁，好吃到你不敢想象~豆?jié){脂肪脂肪含量低，熱量也不高，牛奶也是很多家長(zhǎng)會(huì)每天早上都給孩子準(zhǔn)備的，超簡(jiǎn)單的豆乳布丁，高蛋白、低脂肪，健康無(wú)添加，營(yíng)養(yǎng)一步到位，Q彈嫩滑，入口即化般，簡(jiǎn)直不要太好吃了！趕緊學(xué)起來(lái)，夏日一道非常清爽美味的布丁，家里孩子超愛(ài)，比果凍好吃，比單純的布丁營(yíng)養(yǎng)，口味獨(dú)特，滑嫩香甜，冰爽清新又解膩。

【奶香豆乳布丁】

食材：無(wú)糖原味豆?jié){300克，吉利丁片10克，牛奶150克，白糖20克，煉乳25克，玉米淀粉10克，熟黃豆粉 適量

做法：

1、 黃豆放入豆?jié){機(jī)中加水打成豆?jié){。煮好的熟豆?jié){用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)篩，口感更好。

2、 吉利丁片放冷水中泡軟。

3、 取300克豆?jié){、吉利丁片10克、純牛奶150克、白糖20克、煉乳25克、玉米淀粉10克放入奶鍋。

4、 小火加熱，加熱至邊緣冒小氣泡。就可以關(guān)火了。如圖

5、 篩入一個(gè)碗中，這一步過(guò)篩也是讓豆乳更加的細(xì)膩嫩滑。

6、撇去表面的小泡泡，晾涼后，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2-4個(gè)小時(shí)至凝固。

7、制作黃豆粉，一小杯黃豆洗凈，下鍋中炒，炒至黃豆劈里啪啦的發(fā)出響聲，然后就關(guān)火，晾涼后放入破壁機(jī)中，打成粉末，就搞定啦！很香很好吃！

8、這時(shí)候豆乳布丁已經(jīng)凝固了，用手輕輕的把邊緣都拉開(kāi)，然后再倒扣到盤(pán)子中。

最后把黃豆粉篩到豆乳布丁的表面，就搞定啦！喝不完的豆?jié){可別倒掉，太可惜，多加1食材，細(xì)膩嫩滑更營(yíng)養(yǎng)！