夏天晚餐最愛這樣吃，低脂低熱量，飽腹感強，女人敞開吃不怕胖。

南瓜是日常最常見的瓜果蔬菜之一，香甜可口，大量的膳食纖維，暖胃又健脾，對我們的腸胃極有好處，用來煮粥、熬湯，打成南瓜汁、蒸了直接吃都可以，軟糯香甜的口感加之豐富的營養，真是老少皆宜，所以家里也會把南瓜作為家常必備的一種食物。南瓜最日常的各種做法估計大家已經開始屢見不鮮了，既然這樣，給大家帶來一道與眾不同的南瓜新吃法，南瓜蝦仁意面，估計很多人都沒有嘗過，但可以毫不夸張的說，這個味道真的絕對能驚艷到你。

在刻板的印象里，意大利面一般都是搭配黑椒才最經典，殊不知跟南瓜和蝦仁也能有如此美妙的碰撞！而且對于不喜歡黑胡椒辛辣味道的親們來說，這款低脂南瓜蝦仁就真的是太合適了！吃一次就深深愛上的意面。奶香濃郁，南瓜和蝦仁全都是低熱量、低脂肪、高蛋白的食材，鮮美又好吃！多吃都不怕胖喲~！天氣熱了，寧可不吃肉，也要吃這面，它是減脂必備的美味營養餐，葷素的搭配還有面食，多種保證，營養是關鍵，味道才是最重點，香濃的料汁包裹著順滑的意面，還有Q彈可口的蝦仁做伴，真的是好吃到你想要舔盤子的節奏。甜而不膩，分外好吃！分分鐘把黑椒意面比下去，一起來試試吧！

【南瓜蘑菇蝦仁意面】

食材：

南瓜200克，土豆100克，純牛奶100克，蝦仁 10只，意面80克，白蘑菇100克，大蒜 適量

調料：

鹽，黑胡椒，料酒

1、蘆筍洗凈切小段，大蒜拍碎再剁碎備用，蘑菇清洗干凈切片備用。

2、 蝦仁去蝦線蝦殼，加入料酒、黑胡椒粉腌制10分鐘。

3、南瓜和土豆分別去皮，然后切小片，冷水上鍋蒸熟。

4、蒸好后取出，倒入破壁機，加入牛奶，一起攪打成南瓜土豆泥。

5、水開后下入意面，煮10分鐘后撈出，過冷水備用。

6、鍋中放油，油熱后加入蒜末，慢慢炒出香味。

7、加入蘑菇，把蘑菇炒軟后，加入蝦仁，把蝦仁炒至變色。

8、加入打好的南瓜土豆泥。

9、再加入意面，翻拌均勻。

10、加入適量的黑胡椒粉和鹽調味。

11、煮至湯汁濃稠，就可以關火了。

盛出裝盤，就可以開吃啦！看到這顏色，是不是特別誘人呀，真的好好吃~味道不比西餐廳的差！趕緊試試呀！天熱，寧可不吃肉也要吃這面，低脂低熱量，飽腹感強，多吃不胖。