這碗湯鮮香味美，做法簡單，上桌5分鐘吃精光，好喝到1滴都不剩。

大家周末愉快！一到周末就是每個人最慵懶的時光，連做飯都會變得懶惰許多，就想盡情的躺在沙發里葛優躺，耗時的熱菜不想做？那不如做點簡單又快手的營養湯吧，有肉、有菜、又有湯，喝起來開胃，做起來容易，夏季天氣熱，水分流失也快，多喝些湯水也能給人體及時補充水分。給大家帶來一道簡單美味的紫菜雞蛋蝦滑湯，喝起來十分鮮甜，光喝湯就已經覺得非常過癮可口了，夏日解暑靚湯，鮮美有滋味，孩子們的最愛。

蝦仁和雞蛋含有大量的蛋白質和鈣質成分，而紫菜又給人體補充各種微量元素，營養超級齊全！海鮮、雞蛋、紫菜、菌菇……匯聚成一鍋鮮香營養的湯水，配料簡直太豐富了！喝到的每一口都是鮮美，蝦滑無敵Q彈，蝦肉飽滿，紫菜順滑，整道湯水熱量低，湯鮮味美，鮮嫩彈牙，家里孩子特愛吃，每回裝上滿滿一碗，喝到連湯水一滴都不剩，怎么吃都不夠~沒有添加過多的調味，吃到的都是食材原本的鮮，不光是孩愛喝，也是一道減肥減脂的營養餐，低脂鮮美營養好，多吃也不胖！紫菜雞蛋蝦滑湯，家常做法超級簡單，喜歡的親們或者家里有不愛喝湯的熊孩子，趕緊動手試一試吧，超好喝！讓人一喝就愛上的鮮美。

【雞蛋紫菜蝦滑湯】

食材：

雞蛋1個、紫菜 適量、蝦仁300克、海鮮菇 100克、鹽 適量、蔥1根、料酒1勺、白胡椒粉，香油 適量

做法：

1、 海鮮菇切小段，一個雞蛋打入碗中，取1/3的蛋清備用，剩余的雞蛋打散備用。

2、 蝦仁去蝦線蝦殼洗凈，再把它剁成蝦泥，加入一點鹽、一勺料酒、1/3的蛋清、一點白胡椒粉、小半勺生粉，朝著一個方向攪拌上勁。

3、 鍋中放油，放雞蛋炒凝固后盛出切小條備用。

4、 鍋中放油，放蒜末和小蔥爆香。

5、加入海鮮菇炒香。

5、 加入適量的沸水煮開。

6、加入蝦滑，煮至蝦滑飄起。

7、加雞蛋和紫菜，紫菜煮至變軟后，煮熟。

8、最后加入一點香油和鹽，撒少許蔥花即可出鍋。

天氣熱，就給家人喝這湯，做法簡單，鮮嫩美味，老人孩子都愛喝。