天氣炎熱，多給家人喝這碗湯，低脂高蛋白營養好，賽過大魚大肉。

天氣炎熱，特別容易食欲不振，身體水分流失快，平時除了多喝水及時補充水分之外，在飲食上面也不不妨多做一些清淡的湯湯水水，既能補水滋潤肌膚，又能很好的補充營養，清爽開胃，也容易讓人更有食欲，而且湯水做起來比較方便，營養能夠較好的吸收，真是一舉兩得！屬于夏季喝的湯水很多，但是論是清爽鮮甜不膩口，美味低脂又好喝的，這娃娃菜蝦仁豆腐湯，就連健身教練都強烈推薦的一道減脂瘦身湯，別怪我沒有告訴你呢！

減肥餐不一定只有柴而無味的雞胸肉或者沒有油脂的清湯寡水，想要瘦你一定不知道的減脂餐居然可以這么美味，營養又健康的減脂湯，要減肥的親們，別的可以暫且不考慮，但是這個娃娃菜蝦仁豆腐湯一定要安排！高營養、低熱量、減脂餐必備，不但吃不胖，還有助于消化，減輕腸胃的負擔，味道真的超級鮮美，開胃消食，隨隨便便就能喝上一大碗，讓你既能吃飽來又能輕松享瘦，不用刻意去節食，吃的好，吃得飽，鮮甜味美！話不多說，趕緊快快學起來，做起來，夏天這道菜就要吃起來。

【娃娃菜蝦仁豆腐湯】

食材：

蝦仁250克，娃娃菜 半棵、豆腐100克、白玉菇 100克、蔥姜 少許

做法：

1、豆腐切小塊放入鹽水中浸泡去除豆腥味。

2、 娃娃菜、白玉菇分別清干凈。再把它們分別再切好備用。

3、 蝦仁去蝦線去蝦殼，加入1勺淀粉+1勺胡椒粉+1勺料酒腌制10分鐘。，蝦殼不要丟棄，留著備用。

4、 鍋中放油，放蝦頭，邊炒邊按壓煮出紅油。

5、加入姜絲和蔥末爆香。

6、加入熱開水，大火煮開。

7、再把蝦頭撈出。

8、加入豆腐、白玉菇、娃娃菜、蝦仁大火煮2分鐘左右。

9、最后加入1勺鹽和1勺胡椒粉再次煮開，撒點蔥花即可關火。

這道湯就完成啦！做法很簡單，卻很鮮美喲！