隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
雪媚娘的做法：
備用食材：糯米粉100克，玉米淀粉28克，細(xì)砂糖45克，牛奶170克，黃油20克，熟糯米粉適量，淡奶油300克，草莓適量；
制作過程：第一步，首先將所有的食材都準(zhǔn)備到位，糯米粉、玉米淀粉和細(xì)砂糖混合在一起，加入適量的牛奶，將其充分?jǐn)嚢杈鶆颍瑪嚢韬玫暮煤Y網(wǎng)過濾兩遍，待將其過濾至比較細(xì)膩的時(shí)候；
第二步，即可將其放入一個(gè)上鍋蒸的容器中，蓋上一張保鮮膜，隔水上鍋蒸制25分鐘的時(shí)間，待蒸熟后，即可盛出來，晾至不燙手的時(shí)候，將準(zhǔn)備好的黃油放入，用手將其揉搓均勻即成雪媚娘的皮；
第三步，接著準(zhǔn)備食材之外的少許糯米粉，將其放入在不粘炒鍋中，小火慢慢炒，炒至其發(fā)黃的狀態(tài)，并且微微冒氣的時(shí)候就說明炒好了，將其晾涼待用，接下來準(zhǔn)備餡料；
第四步，將淡奶油置于容器中，用打蛋器將其打發(fā)，同時(shí)準(zhǔn)備出適量的草莓，將其仔細(xì)清洗干凈，控干水，糯米皮面團(tuán)分成等份小面團(tuán)，撒上熟糯米粉將其搟開，先放入一層淡奶油；
第五步，加上草莓，然后再放入一層淡奶油，如同包包子一般，將口捏好，然后放入在紙膜中，依次做好所有的，即可開始享用了。
小編總結(jié)：相信大家看完食譜后便也能發(fā)現(xiàn)，原來制作網(wǎng)紅雪媚娘竟是如此簡單，學(xué)會(huì)了做法再也不用出去買了，自己做的甜點(diǎn)，不含添加劑，吃著才會(huì)更加放心，對于這種口感美味顏值高的雪媚娘，相信能夠吸引孩子的目光，不用吵著去蛋糕店了，這款好吃還好看的雪媚娘，不僅是好吃而且做法也簡單，比包子還要好做，平常我們做包子還需要發(fā)酵、蒸制等等過程，而雪媚娘卻不需要，在家輕松做網(wǎng)紅甜點(diǎn)。
烹飪小技巧：
1、事先將制作皮的材料除了黃油以外都混合在一起，然后再用篩網(wǎng)過濾幾遍，這樣的面糊會(huì)更加細(xì)膩，做的雪媚娘口感也會(huì)更加好，所以這點(diǎn)大家別忘了做；
2、蒸冰皮面團(tuán)的時(shí)候，最好可以覆蓋一張耐高溫的保鮮膜，這樣蒸的面團(tuán)表面不會(huì)有蜂窩狀，注意黃油需要趁熱加入冰皮面團(tuán)中，所以不燙手的時(shí)候就要放入；
3、如果天氣比較暖和，可以將做好的放入冰箱冷藏一下，口感更好。
如果你認(rèn)為網(wǎng)紅甜點(diǎn)雪媚娘的做法還不錯(cuò)，歡迎收藏起來學(xué)著做，或者是分享給更多的人學(xué)習(xí)！
