隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
自制藕粉的方法：
備用食材：蓮藕10斤；
制作過程：第一步，首先準(zhǔn)備新鮮的蓮藕，10斤的新鮮蓮藕差不多能做5兩左右的藕粉，所以大家可以根據(jù)實(shí)際的情況來準(zhǔn)備，將蓮藕削去皮后，仔細(xì)清洗干凈，處理掉其中的泥沙；
第二步，然后將處理好的蓮藕切成小塊狀，切好的蓮藕放入在料理機(jī)中，加入沒過蓮藕的清水，啟動(dòng)工序?qū)⑵浯虺膳簼{，如果一下子放不下全部的，可以分開來打；
第三步，準(zhǔn)備一個(gè)比較大的碗，同時(shí)準(zhǔn)備出干凈的紗布鋪在碗中，將打好的藕漿倒入在紗布中，用篩網(wǎng)過濾兩三遍，擠干藕渣中的水；
第四步，過濾好的藕漿，靜置2個(gè)小時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)藕漿的上層有一層水，將水沉淀出的水倒掉，處理好的藕漿倒入一個(gè)容器中，放在太陽底下開始晾曬；
第五步，待將其充分曬干即可，取曬好的藕粉放入在碗中，加入剛好沒過藕粉的涼開水?dāng)嚢杈鶆颍缓笤偌尤霛L燙的開水將其沖開成透明的膠狀，搭配糖桂花就可以喝了。
小編總結(jié)：蓮藕對于補(bǔ)益氣血、養(yǎng)身等都有一定的幫助，女性適當(dāng)吃蓮藕有著很好的滋補(bǔ)效果，尤其是用蓮藕經(jīng)過一番烹飪做好的藕粉，更是其中的精華所在，不用烤也不用炒，經(jīng)過自然晾曬而成，真材實(shí)料吃著更加放心，這樣做的藕粉我每天必喝一碗，自己做的藕粉吃著也會(huì)特別放心，我時(shí)常會(huì)做藕粉，家里常備隨時(shí)就能喝，對于女性朋友來說非常建議可以學(xué)習(xí)藕粉的做法，以后就不用去超市買了，純手工制作藕粉百分百無添加，特別的放心，相信你即使是新手也可輕松做好。
1、 蓮藕中的泥沙比較多，所以一定要事先將其孔中的雜質(zhì)處理干凈，否則做好的藕粉吃著不衛(wèi)生，蓮藕直接切成塊即可，加入的水無需過多，沒過蓮藕塊就可以了，可以分開來打；
2、 打好的藕漿需要將其中的藕渣去掉，所以要先用紗布將其擠一下，做好的藕漿需要沉淀一會(huì)，用沉淀好的藕漿做才可，所以整個(gè)過程沒有難度，卻需要耐心；
3、 沖藕粉的時(shí)候有技巧，先用涼開水化開，涼開水別太多了，與放入碗中的藕粉齊平就可以了，最后再用滾燙的開水沖泡，這樣才可以更好發(fā)揮藕粉的作用。
自己學(xué)會(huì)了藕粉的做法，以后就不用去超市買了，如果你認(rèn)為藕粉的這個(gè)做法還不錯(cuò)，歡迎收藏起來學(xué)著做，或者是將其分享給更多的人學(xué)習(xí)！
