材料：黃油142g，檸檬香糖84g，杏仁粉10g，普通面粉150g，芝士粉10g，蛋黃2個，新鮮百里香28g

1. 黃油142g室溫軟化

2. 加入檸檬香糖84g（如果沒有的話就用80g細砂糖+4g檸檬皮屑代替）攪打至黃油發白

3. 新鮮百里香28g切碎（或者用干燥百里香7g來代替），混入黃油中攪拌均勻

（這款餅干的香料味會比較濃郁，不喜歡百里香的可以減少它的用量）

4. 一只一只逐個將蛋黃加入黃油中拌均勻

5. 篩入面粉，杏仁粉和芝士粉的混合粉拌均勻

6. 裹在保鮮袋中整形成方柱體，送入冰箱冷藏一夜

7. 第二天取出切成約5mm厚的片狀

8. 排入烤盤中，送入預熱好180℃的烤箱

9. 烤15-20分鐘即可（時間和溫度請根據自家烤箱調整：）