隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
當歸雞蛋紅糖水的做法：
備用食材：雞蛋2個，當歸8克，紅棗6-8個，桂圓8個，紅糖1塊，枸杞1小把；
制作過程：第一步，首先將所有的食材都準備到位，桂圓去掉外殼，將干桂圓肉用清水沖洗下，紅棗放入溫水中浸泡一會，將皮浸泡軟后，搓洗干凈；
第二步，然后將紅棗對半切開，去掉核，也可以用整個紅棗，同時準備出適量的當歸，放入清水中浸泡一會洗凈用，雞蛋2個將其外殼用刷子刷洗干凈；
第三步，在鍋中添上水，冷水放入雞蛋，差不多6分鐘的時間，即可將煮好的雞蛋撈出，剝皮后待用，接下來準備出湯，鍋中放入水，先將浸泡好的當歸放入鍋中；
第四步，差不多煮15分鐘的時間，待將其中的味道煮出來后，放入紅棗、桂圓和雞蛋，再次將其煮開后，轉至小火繼續(xù)煮10分鐘；
第五步，最后根據個人的口味加上紅糖調味，待將紅糖融化后，撒上點枸杞就可以出鍋了。
小編總結：當歸這種中藥材對于女性來說是非常有好處的，補氣養(yǎng)血、緩解經痛等都有著好的幫助，女性堅持喝是非常有好處的，我每周必會喝一次，即使工作再忙也要對自己好一點，而紅糖、桂圓、枸杞等也是非常有好處的食材，將這幾樣搭配在一起，做好的湯水不僅是口感比較美味，而且價值更為豐富了，這樣煲的湯比紅棗好吃比牛奶營養(yǎng)，大家別錯過了學習，尤其是在春天進補季更是不要錯過了喝，這個做法相對是比較簡單的，相信你跟著食譜便能輕松做好，堅持喝對你的身體會有好的幫助。
1、雞蛋需要事先將其煮熟，注意煮雞蛋的時候外殼要清洗干凈，否則破皮后細菌容易浸入在雞蛋中，吃著便不衛(wèi)生了，煮雞蛋的時間不宜過長，差不多6-8分鐘的時間即可出鍋，將其晾涼后去殼會比較方便些；
2、所有的食材都建議用沖洗下，因為食材經過晾曬表面會有灰塵，所以洗一下會更加干凈衛(wèi)生，煮湯的時候先放入當歸煮，將其中的藥效煮出來后再煮其他的食材；
3、雞蛋剝殼后可以在表面扎點小孔，可以將當歸的藥效更加充分浸入在雞蛋中，煮湯的時間也不用太長，當歸煮十幾分鐘，放入其他食材繼續(xù)煮10分鐘就可以了。
如果你認為當歸雞蛋紅糖水的做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是將其分享給更多的人學習！
