隱士將出山，卜卦換盤(pán)纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
備用食材：牛奶500克，淡奶油150克，細(xì)砂糖50克，椰蓉適量，玉米淀粉65克；
制作過(guò)程：第一步，首先將所有的食材稱好重量準(zhǔn)備到位，牛奶、淡奶油、細(xì)砂糖和玉米淀粉，一同放入在煮鍋中，用工具將其充分?jǐn)嚢杈鶆颍蔀闆](méi)有干粉的狀態(tài)；
第二步，將盛有混合物的鍋置于火上，小火開(kāi)始慢慢加熱，注意在加熱的過(guò)程中，需要不停攪拌，防止糊鍋，差不多加熱5分鐘的時(shí)間，便可發(fā)現(xiàn)奶糊慢慢開(kāi)始凝固；
第三步，并且還產(chǎn)生了一些小面疙瘩，繼續(xù)加熱，差不多1分鐘的時(shí)間，即可關(guān)火，這個(gè)時(shí)候的奶糊變得非常濃稠，需要快速用力攪拌，讓奶糊變得順滑；
第四步，準(zhǔn)備一個(gè)容器，在底部撒上一層椰蓉，將煮好的奶糊倒入在容器中，表面弄得平整一些，待將其在室溫下晾至完全冷卻后，再放入冰箱中；
第五步，一個(gè)晚上的時(shí)間，即可將冷藏凝固好的奶凍取出來(lái)，切成小塊，便可以享用了。
小編總結(jié)：夏天吃甜點(diǎn)便要選擇比較清涼爽口的，這樣吃著才會(huì)特別過(guò)癮，這款牛奶小方便是不錯(cuò)的選擇，其實(shí)在做小方的時(shí)候，還可以根據(jù)個(gè)人的喜好搭配果干，使其口味變得更為豐富，這款甜點(diǎn)清香滑嫩，而且奶香味還特別足，深得大小朋友的喜歡，每次我用這個(gè)方法做的甜點(diǎn)，家人都特別喜歡吃，煮一煮，放一個(gè)晚上即可，特別的簡(jiǎn)單方便，而且女人常喝牛奶本來(lái)就會(huì)有非常好的作用，美容潤(rùn)膚等，而在做甜點(diǎn)的時(shí)候用上牛奶，可以讓人更好接受牛奶，吃的爽口還有好的作用，錯(cuò)過(guò)吃就可惜了。
1、玉米淀粉可以事先與白砂糖混合好，然后用篩網(wǎng)過(guò)濾一遍，這樣做的甜點(diǎn)會(huì)更加細(xì)膩，白砂糖的用量可以根據(jù)個(gè)人的口味適當(dāng)做增減，這個(gè)比例的糖甜味適中，大家可以做個(gè)參考；
2、注意加熱奶糊的時(shí)候，全程小火慢慢煮，并且需要不停攪拌，讓其受熱均勻，防止糊鍋，否則就浪費(fèi)了好食材，最后加熱好的奶糊需要是特別順滑的狀態(tài)才可；
3、注意做好的奶糊需要放入冰箱冷藏定型，一個(gè)晚上的時(shí)間效果特別好，當(dāng)然了就算忍不住想吃，最少也需要冷藏3個(gè)小時(shí)，因?yàn)槠渲袥](méi)有添加劑，所以盡量不要超過(guò)3天。
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