隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：牛奶500克，淡奶油150克，細砂糖50克，椰蓉適量，玉米淀粉65克；
制作過程：第一步，首先將所有的食材稱好重量準備到位，牛奶、淡奶油、細砂糖和玉米淀粉，一同放入在煮鍋中，用工具將其充分攪拌均勻，成為沒有干粉的狀態；
第二步，將盛有混合物的鍋置于火上，小火開始慢慢加熱，注意在加熱的過程中，需要不停攪拌，防止糊鍋，差不多加熱5分鐘的時間，便可發現奶糊慢慢開始凝固；
第三步，并且還產生了一些小面疙瘩，繼續加熱，差不多1分鐘的時間，即可關火，這個時候的奶糊變得非常濃稠，需要快速用力攪拌，讓奶糊變得順滑；
第四步，準備一個容器，在底部撒上一層椰蓉，將煮好的奶糊倒入在容器中，表面弄得平整一些，待將其在室溫下晾至完全冷卻后，再放入冰箱中；
第五步，一個晚上的時間，即可將冷藏凝固好的奶凍取出來，切成小塊，便可以享用了。
小編總結：夏天吃甜點便要選擇比較清涼爽口的，這樣吃著才會特別過癮，這款牛奶小方便是不錯的選擇，其實在做小方的時候，還可以根據個人的喜好搭配果干，使其口味變得更為豐富，這款甜點清香滑嫩，而且奶香味還特別足，深得大小朋友的喜歡，每次我用這個方法做的甜點，家人都特別喜歡吃，煮一煮，放一個晚上即可，特別的簡單方便，而且女人常喝牛奶本來就會有非常好的作用，美容潤膚等，而在做甜點的時候用上牛奶，可以讓人更好接受牛奶，吃的爽口還有好的作用，錯過吃就可惜了。
1、玉米淀粉可以事先與白砂糖混合好，然后用篩網過濾一遍，這樣做的甜點會更加細膩，白砂糖的用量可以根據個人的口味適當做增減，這個比例的糖甜味適中，大家可以做個參考；
2、注意加熱奶糊的時候，全程小火慢慢煮，并且需要不停攪拌，讓其受熱均勻，防止糊鍋，否則就浪費了好食材，最后加熱好的奶糊需要是特別順滑的狀態才可；
3、注意做好的奶糊需要放入冰箱冷藏定型，一個晚上的時間效果特別好，當然了就算忍不住想吃，最少也需要冷藏3個小時，因為其中沒有添加劑，所以盡量不要超過3天。
如果你認為夏天吃這款甜點還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是將其分享給更多的人學習！
