第五步，這個時候?qū)⑻幚砗玫陌俸戏湃脲佒校^續(xù)再煮5分鐘的時間，根據(jù)個人的口味加上點冰糖，熬煮3分鐘的時間，即可關(guān)火出鍋。

小編總結(jié)：綠豆本就是在夏季深受大眾喜歡的一種食材，其對于清熱消暑有著很好的幫助，家里的大人和小孩都非常適合吃，而將綠豆搭配薏仁和百合等煮湯，更是可以將這每一種食材的價值都充分發(fā)揮出來，煮好的湯口感美味，而且價值還非常豐富，天越熱我就越會給家人喝，營養(yǎng)美味還健康，夏天到了，別錯過了學(xué)習(xí)綠豆湯的做法，讓家人清爽度過這個夏天，綠豆湯中用到的食材簡單，而且價值也實惠，才5塊錢的成本就能做一鍋，這樣的綠豆湯誰又能不愛呢？非常建議大家可以學(xué)習(xí)。

烹飪小技巧：

1. 綠豆和薏仁需要事先用清水浸泡，讓其吸足水，在煮的時候便會比較方便些，輕松便能煮至酥爛的狀態(tài)，這樣做可以節(jié)省煮的時間，所以這點大家不要忘記了做；
2. 百合如果是干的，便也需要事先浸泡好，煮湯的時候需要一次性加足水，最好別出現(xiàn)中途加水的情況，否則湯整體的口感會受到影響，當(dāng)然了如果實在要加，也應(yīng)該加熱水而不是冷水；
3. 煮湯的時候，先用大火煮開，然后再轉(zhuǎn)至小火慢慢煮，這樣才可將食材中的營養(yǎng)價值充分發(fā)揮出來，煮的湯口感也會更為豐富，不喜歡糖的也可以不放冰糖。

夏天別錯過喝綠豆百合薏仁湯，如果你認為這個做法還不錯，歡迎收藏起來學(xué)著做，或者是將其分享給更多的人學(xué)習(xí)！