隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
今天跟大家說一說爽口解饞的豆芽拌面筋做法，簡單好做，營養(yǎng)美味。
美味的豆芽拌面筋
食材：面筋、豆芽、牛肉耗辣椒、菠菜、蒜瓣、香菜、醬油、蠔油、醋、白糖、鹽、香油
做法：1、先把食材都處理好，把面筋用清水沖洗一下，再捏干里面的水分切成小塊；
2、接下來，把菠菜仔細(xì)擇洗干凈，去掉根部等雜質(zhì)，切成段，放入熱水里，焯煮一會兒撈出來，瀝干水；
3、接著，把香菜擇洗好，切成香菜碎；把蒜瓣洗凈，去掉外皮，切成蒜末；
4、拿一個碗，放入適量的蒜末，加入適量的牛肉耗辣椒、醬油、蠔油、醋、白糖、鹽、香油，攪拌均勻，做成料汁；
5、把豆芽放入清水里面，淘洗干凈，放入熱水里，煮熟后撈出來，過一下涼水，備用；
6、拿一個干凈的盆，放入面筋、豆芽和菠菜，澆上適量的料汁，撒些香菜碎，攪拌均勻；即可；
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