隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
雞蛋紅糖水的做法：
備用食材：紅糖適量，雞蛋3個，紅棗5個，生姜3片，桂圓干適量，枸杞1小把；
制作過程：第一步，所有的食材都準備好，雞蛋3個將其外殼清洗干凈，然后冷水下鍋開始煮，差不多8分鐘的時間，將煮熟的雞蛋撈出來；
第二步，剝皮待用，干桂圓準備出適量，將其剝皮，紅棗事先放入清水中浸泡一會，將其表皮泡軟，生姜一塊將其清洗干凈后切成片；
第三步，待將所有的食材都準備好即可煮湯，在鍋中添上適量的水，將紅棗、桂圓肉和生姜片一同放入在鍋中，開始煮，大火將其煮開后；
第四步，轉至小火繼續煮，差不多15分鐘的時間，將事先煮好并且剝皮的雞蛋放入鍋中，同時再加上適量的紅糖，繼續煮；
第五步，再次煮15分鐘的時間，然后撒上一小把枸杞，煮開后，即可關火，將煮好的雞蛋湯盛出來便可以享用了。
小編總結：這道湯中用到的每一種食材價值都非常豐富，首先雞蛋作為我們日常飲食中不可缺少的一種食材，其對于補充蛋白質有著非常好的幫助，而紅糖對于補血益氣、活血等有著一定的幫助，生姜又是可以幫助驅寒散暖的一種食材，將這幾種食材搭配在一起做的湯，不管是價值還是口感都特別豐富，我每周都堅持會喝一碗紅糖雞蛋湯，補氣養血，好喝更滋補，不得不說紅糖和雞蛋是天生的一對，價值本就高的食材還搭配在一起，可以讓人更加充分享受其中的美味，尤其是對于女孩子來說，一定不能錯過了學習這款紅糖雞蛋湯的做法。
烹飪小技巧：
1、雞蛋需要事先煮熟才可進行后續的操作，注意要將雞蛋殼清洗干凈，防止煮的過程中雞蛋碰撞破殼，吃著不干凈也不衛生，煮雞蛋的時候注意要冷水下鍋煮，差不多8分鐘的時間即可出鍋；
2、要先將紅棗、姜片等煮一會，將其中的價值充分散發出，然后才可放入雞蛋煮，效果會更加好，雞蛋上面可以輕輕劃幾刀，會更加入味好吃；
3、煮湯先將紅糖姜片等煮15分鐘，放入雞蛋后繼續煮15分鐘即可出鍋，時間也不用太長了，枸杞在出鍋前放入即可。
紅糖雞蛋糖水，補氣養血，好喝還滋補，我每周必喝一碗，如果你認為雞蛋紅糖水的這個做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是將其分享給更多的人學習！
