隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
備用食材：糯米粉200克，玉米淀粉40克，純牛奶250毫升，細(xì)砂糖45克，芒果1個，玉米油25克；
制作過程：第一步，準(zhǔn)備一個稍微大點的容器，放入糯米粉、玉米淀粉和白砂糖，將其混合均勻，然后用篩網(wǎng)過濾一遍，在過濾好的粉類中加入純牛奶；
第二步，分次少許加牛奶，將其充分?jǐn)嚢杈鶆颍缓笤偌尤胗衩子桶杈鶆颍钡匠蔀轫樆臓顟B(tài)便可，在鍋中添上水，隔水放入攪拌好的面糊；
第三步，大火差不多蒸20分鐘的時間，用筷子戳一下，成為不流動的狀態(tài)，待將其晾涼后裝入保鮮膜中，放入冰箱冷藏20分鐘的時間；
第四步，這個過程中，一個大芒果去皮去核，將果肉切成小塊，冷藏好的面團(tuán)取出來，取一小塊，搓圓后壓扁，放入一個芒果塊，將其如同包包子一般捏好；
第五步，收口朝下放置輕輕按壓下，放入椰蓉中裹一圈，按照這個方法依次做好所有的，喜歡冰涼的放入冰箱冰鎮(zhèn)一下，口感更好。
小編總結(jié)：糯米糍作為糯米的眾多做法中最為經(jīng)典的一種，其深受大小朋友的喜歡，香甜軟糯口感好，而且糯米糍還是非常適合在夏天吃的，特別的清爽，糯米糍的做法非常簡單，所以很多人也會嘗試在家做，自己學(xué)會了夏日甜點的做法，想吃自己就能做，比在外面買的冷飲吃著好多了，在天氣非常熱的時候，我便時不時會做糯米糍，其中的水果可根據(jù)個人的喜好搭配，芒果、草莓等都可以，做好的糯米糍口感特別棒，關(guān)鍵孩子吃了也放心。
1、白砂糖可以根據(jù)個人喜歡的甜度來決定，將各種粉類混合好后記得用篩網(wǎng)過濾一遍，將其中的雜質(zhì)去除，做好的糯米糍口感才會更加好，純牛奶需要分次少許慢慢加，使得面粉可以充分吸收；
2、面糊需要放入鍋中將其蒸熟，具體的時間根據(jù)實際的情況來定，直到將其蒸至用筷子插入無生面糊的情況便說明書了，蒸好的面團(tuán)用保鮮膜包住，防止其表面風(fēng)干；
3、其中搭配的水果根據(jù)個人的口味選擇即可，最后裹上一層椰蓉是為了口感更佳，不喜歡也可以不放，最后做好的糯米糍放入冰箱冷藏一會，口感更佳。
喜歡吃糯米糍自己在家做，比買的好吃多了，歡迎大家收藏學(xué)習(xí)糯米糍的做法，或者是將這款夏日甜點的做法分享給更多需要的人！
