隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
備用食材:紅豆200克,牛奶250毫升,芋頭1個,冰糖50克,蜜豆50克,糯米小丸子50克;
制作過程:第一步,糯米小丸子是我事先用南瓜、紫薯等蒸熟后分別加上糯米粉搓成的小丸子,一次性做許多,放入冰箱中冷凍保存,隨吃隨取便可;
第二步,紅豆事先放入在清水中加上水浸泡2個小時,讓其泡發(fā)后,放入在壓力鍋中,加上點冰糖,啟動煮粥的程序,將其煮熟便可;
第三步,芋頭1個,將其削去皮后清洗干凈,芋頭切成小塊用,在鍋中添上水,隔水放入芋頭將其蒸熟,然后放入在煮熟的紅豆湯中混合好;
第四步,重取一鍋添上水,待將水燒開后,放入糯米小丸子,煮至全部浮起的狀態(tài),就說明熟了,撈出來用涼開水過一遍,控水;
第五步,準備一個碗,盛出紅豆芋頭湯,倒入適量的牛奶,將處理好的芋圓放入其中,放入冰箱冰鎮(zhèn)一下便可享用。
小編總結(jié):芋頭含有的價值非常豐富,對于潔齒防齲等有很好的幫助,芋頭屬于堿性食物,其熱量低,而且還易于被人體消化,所以在夏天適當(dāng)吃是非常有好處的,芋頭可以做各樣的美食,芋頭燒肉、紅燒芋頭等都是很經(jīng)典的做法,當(dāng)然了芋頭紅豆湯是其最為深受大眾喜歡的一種甜品,我在夏天一周要吃3次,既能享受美味,而且還不擔(dān)心會發(fā)胖,芋頭紅豆湯的做法非常簡單,大家完全可以親手學(xué)習(xí)做,比外面賣的要好多了,女孩子喜歡吃甜點,這款芋頭紅豆湯便是不錯的選擇,自己做能保證干凈衛(wèi)生,家人吃著也會更加放心。
1、做糯米小丸子可以根據(jù)個人的喜好選擇不同的水果或者蔬菜,火龍果、香蕉等等都可以,煮小丸子的時候開水下鍋,差不多看到其全部浮起在鍋面就說明煮熟了;
2、紅豆事先放入水中泡一泡,吸足水,更易將紅豆煮好,如果用普通的鍋煮,時間需要長一點,將其煮至軟爛才可,冰糖根據(jù)個人喜歡的甜度來定便可;
芋頭需要事先隔水蒸熟,然后與煮好的紅豆湯混合在一起,覺得甜度不夠的,可以在最后加上點蜂蜜,口感特別好,做好的這款甜品放入冰箱中冷藏一會,更加冰爽好吃。
這款紅豆芋圓湯,學(xué)會了做法,想吃便能隨手做,如果你認為這個做法還不錯,歡迎收藏起來學(xué)著做,或者是將其分享給更多的人!

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