隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
材料：
茼蒿，蛤蜊，高湯，粉絲，蒜，鹽，雞精，料酒
做法：
1。蛤蜊浸泡，洗凈（外面買的干的蛤蜊，身上全是鹽，需要在水中浸泡，如果能買到新鮮蛤蜊，可以先在滾水中煮至五成熟去殼取肉）
2。茼蒿切段
3。鍋里留少許油，先將蒜末煸香，放入蛤蜊噴些料酒，略加爆炒后放入茼蒿，翻炒
4。加少許高湯，加入粉絲，文火燒2分鐘，加鹽，雞精調(diào)味即可出鍋
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THE END
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