隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：秋梨8個，冰糖1大塊，紅棗6個，羅漢果1個，貝母粉10克，生姜3片；
制作過程：第一步，秋梨適量，將其仔細清洗干凈，控干水分，削去秋梨的皮，并且去掉核，將梨切成塊狀，放入在料理機中；
第二步，秋梨打成泥，用篩網將秋梨漿中的渣過濾出來，紅棗洗凈后控干去核，羅漢果用手捏碎，生姜切成片，姜片、羅漢果和紅棗一同裝入紗布中扎緊；
第三步，梨漿放入在鍋中，大火開始熬煮，記得要不停攪拌，煮開后，便可放入裝入材料的紗布和貝母粉，同時將冰糖也一同放入；
第四步，小火繼續慢慢熬煮，這個過程所需時間比較長，記得要不停攪拌，過程中會感覺梨膏變得越來越黏稠，繼續熬煮；
第五步，直到梨膏可以掛在鍋鏟上的時候，說明熬煮好了，關火，撿出紗布不要，趁熱將秋梨膏裝入瓶子中，封好蓋子倒扣放置，晾涼后保存。
小編總結：用這個方子做的秋梨膏保存時間會比較長，冬天也可吃，可能以往的秋冬你會選擇在超市買現成的秋梨膏吃，但這次將秋梨膏的做法學會了，就不用總是在外面買了，自己親手做用料放心，家人吃著也會更加放心，在秋后便正當吃秋梨，這個時候我在超市碰到有賣的從不會手軟，一次性多買些，將其做成秋梨膏，延長了保存的時間，而且還能起到非常好的作用，平常適當給家人吃會有非常好的幫助，比吃中藥強多了，秋梨別錯過了吃，否則就要再等一年。
1、梨洗凈后一定要控干表面的水分，保證無生水，這樣做的秋梨膏保存時間才會比較長，秋梨打成泥的時候無需加水，用其自身的水分便可，記得要打的細膩一點，其中多余的秋梨渣過濾好，這樣做的秋梨膏口感也會更好；
2、記得紅棗核一定要去掉，因為其是燥性的，防止上火，其中搭配的冰糖可以根據實際的情況來定，個人喜歡稍微甜的便可適當多放；
3、熬煮秋梨膏，過程中記得要不停攪拌防止糊鍋，尤其是開始粘稠的時候更是需要多攪拌，沖秋梨膏的時候記得要用溫開水沖泡，差不多50度左右的水溫便可，太熱的水容易將其中的營養流失。
秋后正當吃秋梨，如果你也認為秋梨膏的這個做法還不錯，歡迎將其收藏起來學習，或者是將其分享給更多需要的人！
