二月二龍?zhí)ь^ 記得要吃6種“龍食” 寓意一年好兆頭 平安幸福

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

二月二龍?zhí)ь^,頭份祝福送給你,祝你,幸福快樂沒有頭,萬般好事找上頭,天天好事不斷頭。農(nóng)歷二月初二傳統(tǒng)民間被稱為“龍?zhí)ь^”節(jié)日,在北方也稱“春龍節(jié)”,春天一切景象復(fù)蘇,雨水增多,百姓祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,生活美滿。

圖片[1]-二月二龍?zhí)ь^ 記得要吃6種“龍食” 寓意一年好兆頭 平安幸福-起舞食譜網(wǎng)

民間提起龍?zhí)ь^首先想到的就是理發(fā),老話說“二月二,剃龍頭,一年都有精神頭”,民間習(xí)俗:正月里不剃頭,到了二月二這一天排隊(duì)都要理個(gè)發(fā),討個(gè)吉利,又稱“龍?zhí)觐^”,大人小孩剃個(gè)喜頭,寓意鴻運(yùn)當(dāng)頭,財(cái)源廣進(jìn),平安幸福。

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民間習(xí)俗,過完了龍頭節(jié),才算是過完了年,春暖花開,萬物復(fù)蘇,農(nóng)民開始勞耕,新的一年新的開始,再過兩天就是二月二,大家記得要“吃6種龍食”,寓意:一年好兆頭,平安吉祥。

1、吃龍頭—豬頭

在古時(shí),豬頭作為貢品,是用來祭祀,討個(gè)好彩頭。二月二除了理發(fā)店繁忙就是鹵肉店,人們?cè)缭绲貋淼禁u肉店挑選好的豬頭肉,回家挑著吃,有錢人家更是花重金來買整顆豬頭,吃了圖個(gè)好運(yùn),俗話說二月二吃了豬頭抬龍頭,在北方家家戶戶都要吃豬頭的說法,吃完豬頭全家身體健康,平安幸福。

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2、食龍食—面條

二月二這一天,北方人有著傳統(tǒng)吃面條的講究,五輪在家還是飯店點(diǎn)一碗龍須面吃,面條又細(xì)又長(zhǎng),這種面食是山東抻面演變而來的“龍須面”,做好后宛如龍須,細(xì)如頭發(fā)絲,二月二吃“龍須面”寓意著順心如意。

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3、吃龍鱗—春餅

二月二其實(shí)和吃有著很多關(guān)聯(lián),民以食為天,春餅和龍鱗有著象征性的聯(lián)系,在民間二月二龍?zhí)ь^吃春餅形象的比作“吃龍鱗”,一張張春餅就像龍鱗一樣,做好春餅可以卷點(diǎn)自己喜歡吃的菜,例如豆芽、韭菜、粉條、蘿卜絲、青椒絲,都非常美味。

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4、吃龍膽—炸油糕

炸油糕也叫炸糖糕,軟糯的面團(tuán)裹上糖餡,表面非常酥脆,吃起來香酥甜蜜。因?yàn)橛透馐怯脿C面做的,炸至后色澤金黃,很像“龍膽”,咬開里面空心,留著糖餡,甜蜜好吃,民間二月二有吃油糕的習(xí)俗,傳說吃龍膽有壯膽的說法,保佑全家身體健康,萬事順?biāo)臁?/p>

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5、咬龍耳—餃子

二月二咬龍耳,因?yàn)轱溩有嗡贫洌褒堫^節(jié)”這天吃餃子又稱咬龍耳,而餃子餡也有講究,必須有肉也有菜,即“肉菜”和“有財(cái)”有著諧音,吃了有財(cái)餃子,一年有錢花,有著財(cái)源滾滾之意。

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6、吃龍豆—面豆

二月二這一天,家家戶戶都要炒豆子,小時(shí)候吃青豆和大米花,還有的家庭用面做的豆子放鍋里炒熟,口感酥脆,咬一口嘎嘣脆,而且寓意美好,老話說:“二月二,老抬頭,吃豆豆”,身體健康,好運(yùn)來。

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小柒說:

m馬上就是二月二“龍頭節(jié)”,雖然年已經(jīng)過完了,春天美好的景色已經(jīng)到來,但還處于暖寒交替的時(shí)節(jié),大家一定要注意及時(shí)添加衣物,單衣不要更換的太快,老話說:春捂秋凍,身體才健康。而飲食要注意,多吃時(shí)令瓜果蔬菜,遠(yuǎn)離百病。

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