隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
備用食材：蘋果1個(gè)，雪梨1個(gè)，銀耳1朵，水適量，冰糖少許；
制作過程：第一步，銀耳一小朵，將其放入在清水中泡發(fā)，然后去掉根蒂，用手將銀耳撕成小朵，同時(shí)雪梨一個(gè)，洗凈后，削去皮，去掉核，將雪梨切成小塊；
第二步，蘋果一個(gè)，洗凈去皮、去核，切成小塊，雪梨和蘋果切好后先放入清水中浸泡，將泡發(fā)的銀耳放入在煮鍋中，一次性加足水；
第三步，冷水開始煮，待將鍋煮開后，轉(zhuǎn)至小火慢慢煮，差不多十幾分鐘的時(shí)間，銀耳便會(huì)微微出膠質(zhì)了，這個(gè)時(shí)候?qū)⑶泻玫奶O果和雪梨一同放入鍋中；
第四步，用勺子攪拌下，繼續(xù)煮，這個(gè)過程中準(zhǔn)備一小把的枸杞，放入清水中浸泡一會(huì)，將枸杞泡軟，待銀耳湯煮了差不多四十多分鐘的時(shí)間；
第五步，這個(gè)時(shí)候的銀耳湯非常的粘稠，將枸杞放入，根據(jù)個(gè)人口味放入冰糖，繼續(xù)煮一會(huì)，待冰糖融化后，關(guān)火，出鍋。
小編總結(jié)：這款蘋果雪梨銀耳湯放涼了喝特別的清爽，瞬間感覺嗓子都特別舒服，蘋果、雪梨和銀耳三者都是價(jià)值非常高的食材，搭配在一起煮湯更是非常不錯(cuò)的選擇，大家將其中的方法和技巧掌握到位了，做好的蘋果雪梨銀耳湯便會(huì)香甜粘稠，口感好、價(jià)值高，家里的大人和小孩都能喝，這款蘋果雪梨銀耳湯，我每年都會(huì)從白露開始喝到秋分，滋補(bǔ)又潤(rùn)燥，特別的清爽可口，讓家人也可以輕松度過這個(gè)秋天，而且這款湯還有著美容養(yǎng)顏的功效，女性朋友更是不能錯(cuò)過了。
1、銀耳泡發(fā)一定要用涼水或者是溫水，不可因?yàn)樾募庇脽崴駝t容易將銀耳泡爛了，銀耳想要出膠質(zhì)，記得要將其泡發(fā)后撕成小朵，撕得越碎也就越容易出膠；
2、雪梨和蘋果切好后，記得要放入清水中浸泡，讓其隔絕了氧氣，才會(huì)防止發(fā)黑，待要下鍋的時(shí)候再撈出便可，喜歡雪梨和蘋果清脆口感的，可以將銀耳煮好后再下鍋；
3、枸杞和冰糖在將銀耳湯煮好再放入，煮至冰糖融化就可以了，不用煮太長(zhǎng)的時(shí)間，因?yàn)橹鬁臅r(shí)間比較長(zhǎng)，大家記得要一次性加足水，別出現(xiàn)中途另外加水的情況，否則湯的價(jià)值和口感都會(huì)受到影響。
這款蘋果雪梨銀耳湯，好吃好做更健康，如果你認(rèn)為這湯的做法還不錯(cuò)，歡迎收藏起來學(xué)習(xí)，或者是分享給更多需要的人！
