隱士將出山，卜卦換盤(pán)纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
備用食材：蘋(píng)果500克，純糧釀造米醋500毫升，冰糖適量；
制作過(guò)程：第一步，蘋(píng)果準(zhǔn)備出適量，將其清洗干凈，用廚房紙巾擦干表面的水分，將蘋(píng)果先對(duì)半切開(kāi)，去掉核，然后再切成薄薄的大片；
第二步，按照這個(gè)方法，將蘋(píng)果依次切好，準(zhǔn)備出適量的冰糖，將其敲碎了用，準(zhǔn)備一個(gè)要釀酒的玻璃瓶子，事先殺毒處理好；
第三步，保證瓶子無(wú)水無(wú)油，先在瓶子的底部鋪上一層冰糖，然后鋪一層蘋(píng)果片，再放入冰糖、蘋(píng)果片，按照這個(gè)方法，依次放好；
第四步，待將瓶子鋪滿(mǎn)后，倒入純糧釀造的米酒，需要沒(méi)過(guò)蘋(píng)果片，將瓶口密封好，放在陰涼的地方開(kāi)始釀果醋，差不多3個(gè)月的時(shí)間；
第五步，打開(kāi)瓶子，用干凈的工具將蘋(píng)果片取出不要，蘋(píng)果醋用紗布過(guò)濾一遍，重新裝入瓶中保存，喝的時(shí)候，取15毫升醋，加上10毫升的蜂蜜，用涼白開(kāi)將其沖開(kāi)便可。
小編總結(jié)：蘋(píng)果醋我時(shí)常會(huì)自己親手做，用蘋(píng)果、米醋和冰糖便可搞定，做好的蘋(píng)果醋酸甜可口，不比外面買(mǎi)的差，而且關(guān)鍵是自己親手做蘋(píng)果醋，無(wú)添加更健康，相信大家看完食譜可以發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果醋的做法很簡(jiǎn)單，用簡(jiǎn)單的方法便可搞定，蘋(píng)果醋的做法學(xué)會(huì)了，以后不用買(mǎi)，8塊錢(qián)的成本做一罐蘋(píng)果醋，每天堅(jiān)持喝一點(diǎn)，能喝2個(gè)月，對(duì)于蘋(píng)果醋這樣價(jià)值高更健康的飲品，比外面買(mǎi)的碳酸飲料強(qiáng)多了，大家也別錯(cuò)過(guò)了喝。
1、蘋(píng)果無(wú)需去皮，帶皮一起用便可，記得蘋(píng)果核要去除干凈，可以用專(zhuān)門(mén)去核的工具，亦可將其對(duì)半切開(kāi)再去皮，按照個(gè)人習(xí)慣的方法做便可，蘋(píng)果切成稍微薄一點(diǎn)的片，做果醋效果會(huì)更加好；
2、搭配冰糖口感會(huì)更好一些，不建議用白砂糖代替，冰糖個(gè)頭如果比較大，可以事先將其敲碎，盛放蘋(píng)果醋的容器記得要事先殺毒處理好，保證無(wú)水無(wú)油，做的蘋(píng)果醋保存時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)；
3、按照一層冰糖一層蘋(píng)果片的方法放置，最后加入的醋一定要沒(méi)過(guò)蘋(píng)果才可，蘋(píng)果醋釀至呈現(xiàn)金黃色的時(shí)候，說(shuō)明就成功了，記得要將其中的雜質(zhì)過(guò)濾干凈，果醋保證清澈透亮才可，蘋(píng)果醋需要兌水喝，差不多按照醋和水1:10的比例便可。
如果你也喜歡喝蘋(píng)果醋，歡迎將這個(gè)制作方法收藏起來(lái)學(xué)習(xí)，或者是分享給更多需要的人！
