大家好，歡迎來到名門私廚，今天給大家帶來一道“可樂排骨”的做法，非常簡單 喜歡的可以關注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。

排骨是大家都很喜歡吃的一道食材，紅燒排骨之前經常吃，現在偶爾換換口味來吃可樂排骨，做法很簡單，我做這道菜一般都會選用比較好燉的肋排，我喜歡用電飯鍋慢慢的來燉，燉的時候不用看會，時間一到再燜一會就可以出鍋食用了，排骨要提前腌制一下，這樣才會更容易入味，今天小編就和大家來分享這道可樂排骨的做法，有沒看懂的小伙伴記得留言給小編，小編看見了會及時回復。

食材

主料

肋排500克、可樂2瓶

配料

姜片10克、八角2個、生抽10毫升、鹽5克、料酒5毫升

做法

1、首先我們來處理排骨，排骨洗凈后，放入清水中，浸泡30分鐘，去除血水備用。

2、30分鐘后，把排骨控干水分放入碗中，碗中加入姜片10克、生抽10毫升、料酒5毫升、鹽5克,用手抓勻，腌制10分鐘備用。

3、把腌制的排骨倒入電飯鍋中（湯汁也倒進去），再倒入2瓶可樂大約500毫升、八角2個，蓋上蓋子，煮40分鐘。

4、40分鐘后，打開蓋子，裝盤就可以食用了，這樣一道既好吃又簡單的可樂排骨就做好了，小伙伴們學會了嗎。

小編貼士

1、排骨可以多放點可樂，腌制的時候放鹽了，煮的時候就不用放了。

2、出鍋后，可以撒點蔥花作為點綴。