大家好，歡迎來(lái)到名門(mén)私廚，今天給大家?guī)?lái)一道“爽口白蘿卜絲”的做法，非常簡(jiǎn)單 喜歡的可以關(guān)注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。

白蘿卜是非常便宜的食材，口感爽脆，吃起來(lái)很好吃，我們家夏天經(jīng)常用白蘿卜來(lái)拌涼菜，方法簡(jiǎn)單，只有幾種調(diào)料就能做出來(lái)爽口的涼菜，也是下酒的好菜，在北方家里都很喜歡吃白蘿卜，有時(shí)候不用拌直接去皮就吃，吃的時(shí)候還津津有味，今天小編就和大家來(lái)分享這道爽口白蘿卜的做法，有沒(méi)看懂的小伙伴記得留言給小編，小編看見(jiàn)了會(huì)及時(shí)回復(fù)的。

食材

主料

白蘿卜300克、小米辣3克

配料

鹽5克、白糖3克、香醋10毫升、海鮮醬油5毫升、紅油3毫升、香油2毫升

做法

1、首先我們把白蘿卜去皮，用清水洗凈，切成1毫米左右的均勻細(xì)絲，裝碗備用。

2、小米辣洗凈，切成丁備用。

3、小米辣丁碗中加入鹽5克、白糖3克、香醋10毫升、海鮮醬油5毫升。

4、碗中再加入紅油3毫升、香油2毫升（幾滴即可）攪拌均勻調(diào)成醬汁。

5、把調(diào)至好的醬汁淋入白蘿卜絲上，攪拌均勻。

6、白蘿卜絲攪拌均勻后，裝入盤(pán)中，這樣一道既好吃又開(kāi)胃的爽口蘿卜絲就做好了，小伙伴們學(xué)會(huì)了嗎。

小編貼士

1、白蘿卜絲切的盡量均勻一些，這樣拌的時(shí)候味道才會(huì)均勻。

2、醋要選用香醋，這樣的醋拌爽口的涼菜味道比較好吃。

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