隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
鮮蝦粥是用大米和蝦熬制成的,營養(yǎng)非常豐富,早餐盒一碗營養(yǎng)又健康。而且蝦的營養(yǎng)成分很高,能增強(qiáng)人的免疫力。再加上蝦肉比較鮮美,沒有腥味也沒有魚刺,老人孩子都喜歡吃。做好的鮮蝦粥撒少許白胡椒粉可以增加鮮味,味道更好吃。喜歡喝這樣的粥可以來看看小編的配方。
食材
主料
大蝦6只、大米30克
配料
姜3克、蔥5克、鹽5克
鮮蝦粥的做法
1、首先我們將大蝦去殼,挑出蝦線,姜去皮切絲,蔥切蔥花,裝盤備用。
2、大米30克洗凈,放入鍋中,加入清水半鍋。
3、煮鍋中開大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮8分鐘,把大米粒煮開花。
4、5分鐘后,把蝦仁切成小塊,倒入鍋中。
5、煮鍋再次煮開,加入姜絲5克,蝦變紅后加入鹽5克。
6、煮鍋在煮1分鐘,關(guān)火撒上少許蔥花,這樣一道營養(yǎng)又可口的鮮蝦粥就做好了,小伙伴們學(xué)會了嗎。
小編貼士
1、蝦肉煮的時(shí)間不宜過久,煮的時(shí)間久了就不鮮了。
2、剝蝦的時(shí)候,帶點(diǎn)蝦頭的油,這樣煮出來更好吃。
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