可樂雞翅是我家孩子最愛的一道菜，色澤艷麗，香甜軟糯，味道鮮美。做法非常簡單，主料為雞翅和可樂，但味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。

今天小編就教大家來做這道好吃的可樂雞翅，只用一個電飯鍋就可以完成，非常簡單，喜歡的小伙伴快來試試吧！

主料

雞翅500克、可樂1罐

配料

姜10克、蔥10克、大蒜2瓣、生抽20毫升、鹽5克

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1、首先我們把雞翅洗凈，擦干水分，用叉子或者牙簽把雞翅表面戳一些小孔，這樣更容易入味。

 

 

2、雞翅扎好孔后，裝入碗中，撒入少許鹽用手抓勻，腌制20分鐘備用。

 

 

3、電飯鍋底部刷上少許底油，這樣可以防止糊底。

 

 

4、電飯鍋按煮飯鍵，把姜片鋪到下面，腌制好的雞翅放入鍋中煎一下，兩面都煎至焦黃。

 

 

5、雞翅煎至焦黃后，倒入一罐可樂，加入蔥10克、2個蒜瓣、生抽20毫升，蓋上蓋子按煮飯鍵30分鐘。

 

6、30分鐘后，如果湯汁太多，可以再按煮飯鍵，調制15分鐘收汁，湯汁收干了就可以出鍋了，撒上少許蔥花，這樣一道好吃又簡單的懶人可樂雞翅就做好了，小伙伴們有不同的做法，歡迎評論區給小編留言。

 

 

小編貼士

1、雞翅要用小刀或者叉子在雞翅上扎幾個口，便于雞翅更加入味。湯汁中含有比較多的糖分，盡量收汁時間不宜過長，勤翻動，以防煳鍋。

2、雞翅可以提前用水泡上，這樣可以去除血水，去腥。

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