隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
材料：鱸魚一條，剁辣椒適量，鹽，生姜，植物油，醬油，蔥
做法：
1、鱸魚剖洗干凈后，對剖開來放盤里，在魚身上切上幾刀，抹上少許鹽，植物油
2、把適量剁椒鋪在魚身上，再撒點(diǎn)生姜絲，沸水上鍋蒸8－10分鐘
3、出鍋后撒上蔥花，再起鍋燒熱適量植物油，再把熱油淋在魚身上
4、最后倒適量醬油即可上桌
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THE END
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