夏天我常給孩子煮這湯，清甜鮮香營養極好，一斤35，貴也值！

夏天到，又是玉米開始大量上市的季節，北方我不太清楚，但是在南方的春夏季，很多售賣玉米的商販，都有一個共同的特點，他們喜歡用小貨車，在車廂里裝了滿滿一車的玉米，在旁邊掛上價格牌子，就開始兜售玉米，一車堆成小山一樣的玉米可供人任意挑選，個大新鮮，物美價廉，有時候價格甚至低至不到兩塊錢一根，金燦燦的玉米，清甜可口，不管是炒菜、燉湯、蒸煮都非常的美味，向來也是很多家庭會選擇的一道菜譜食材，維生素和膳食纖維特別豐富，口味和營養也比較適合家里的老人和小孩食用。

所以基本上每回路過這種兜售玉米的小貨車，都會忍不住買上幾根，吃法也多樣，煮熟了可以做早餐亦或者切塊煲湯喝。現在天氣炎熱，容易出汗，每天身體的水分也流失得特別快，多個些滋潤補水的湯水總是很有必要的，玉米排骨湯絕對也是最經典的一道家常靚湯，排骨35塊錢一斤有點貴，但是富含蛋白質、骨膠原，營養極好，貴點也值，搭配上清甜的玉米，營養均衡有保證，湯鮮味美超好喝，這道湯既能補充鈣質，還能提高免疫力，營養極好，尤其家里有小朋友的，長身體更需要，記得多喝這道玉米排骨湯喲！

【玉米山藥排骨湯】

食材：玉米1個、山藥 半根、胡蘿卜1個、排骨1根、姜片 2片、料酒 1勺、鹽 適量、白醋 1勺

做法：

1、 玉米清洗干凈，切成小塊；胡蘿卜洗凈，滾刀切塊；山藥去皮，洗凈，也切塊備用。

2、排骨冷水下鍋，加入姜片和料酒焯水，煮開后撈出浮沫，再把排骨撈出洗凈。

3、分別把玉米、胡蘿卜、排骨、山藥一起放入電飯煲中。

4、一次性加入凈水，再加入一勺白醋，

4、 選擇煲湯功能，煲1個半小時。

5、 最后根據自己的口味加入適量的胡椒粉、鹽調味、蔥花即可。

搞定啦！香甜好喝，孩子連喝了好幾碗！如果不知道要吃什么，也來試試這道湯吧！6月，這食材35元一斤，用來燉湯鈣質豐富，條件允許多給孩子吃。

【小貼士】

1、 排骨一定要焯水后洗凈。焯水可以去除多余的血水和脂肪。

2、 加一勺白醋一起燉，不僅能去除腥味，也能讓湯的味道更鮮美。