今天小編打算繼續給大家介紹一道特別家常的傳統美食做法，——炒面！說起炒面，不同地方有不同的做法，那么下面小編就給大家介紹一下咱家里常見的做法~

炒面的詳細制作步驟：

1.首先我們需要向鍋中加入適量的清水，等待水開后下入面條，充分煮熟后撈出過涼，然后瀝干水分備用！

2.另起一鍋，向鍋中加入適量的食用油，等待油熱后放入蔥花爆香，再放入一些肉絲炒至變色！

3.向鍋中加入生抽，耗油以及少許的老抽調色，再下入青椒絲翻炒至斷生。

4.最后一步，下入面條，再加入鹽，雞精調味，充分翻拌均勻以后出鍋，炒面就制作完成啦！

以上就是炒面的詳細制作方法啦，怎么樣，是不是超級簡單呢？當然不喜歡吃青椒的小伙伴們也可以選擇一些自己喜歡的蔬菜進行替換，比如小編個人超級愛吃菠菜，加入到其中以后依然有著非常不錯的味道哦！喜歡的小伙伴們快快嘗試制作一下吧，下一個大廚就是你啦~