材料:

大蝦……20只

調料:

大蒜……10瓣

黃油……20克(喜歡味道重可以多放一點)

檸檬汁……少許

香草碎……少許(喜歡的可以放一點)

鹽……少許

擺盤需要:

生菜葉,檸檬片……各適量

做法:

1.選個頭大一點的蝦，20只，把蝦洗凈，開背去腸線。

2.黃油室溫下化開，大蒜切細末，還要一點檸檬汁和鹽，把它們混合拌勻，喜歡的可以再撒一點香草碎。還可以先炒一下蒜末再抹到蝦上去烤。

3.把混合好的大蒜黃油抹在開好的蝦背上。蝦不用提前腌制，只抹上料烤熟就行，大蒜檸檬都可以去腥味，提香味，但每個人對食物的感覺也不同，自己有需要的隨喜好去腌漬蝦就可以了

4.烤箱預熱到200度，烤8分鐘左右就好了，你根據你的烤箱特點定時間就好