秋天里最愛吃的零食就是這糖炒栗子了，我和家人都很喜歡，所以，每次上街買菜，總會買點生板栗回來，不用炒，不用烤，放進微波爐里，加熱不到5分鐘就可以吃到香香甜甜、粉粉糯糯的糖炒栗子了。自己做的干凈又衛生，味道一點都不比賣的差，并且想吃多少就做多少，特別簡單省事。不過，栗子雖然好吃，但一次也不能多吃，否則難以消化。

【糖炒栗子】

食材：板栗 200g、玉米油 適量、白糖 3g

制作步驟

1、將板栗清洗干凈，再用剪刀在鼓起的后背剪條口子（一定要把殼剪破，否則會在微波爐里炸開的）

2、把板栗平鋪在盤子中

3、放進微波爐里，先高火加熱2分鐘，取出倒入玉米油和白糖

4、攪拌均勻后再次放進微波爐里，高火加熱2-3分鐘即可

小貼士

1、板栗的口子開長點，吃的時候更好剝

2、最好挑選大小均勻的板栗來做，這樣成熟度是一樣的

3、進微波爐丁的時間要視板栗的大小和多少來定

4、板栗要趁熱吃才好吃，不過剛出爐的會很燙，要放至不燙手再吃