教你如何布置場景 讓美食更有味道

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

美食的美味之所以能夠傳遞至人心,不僅僅只停留在其本身的口味和質感,更多的是從圖片中映入眼簾的畫面感,挑起人們的味蕾,引發無限的遐想。

一張好的照片能為美食增添無限的魅力!所以,你需要為你的美食加點料!

光會拍照還不夠,教你如何布置場景,讓美食更有味道

這周教你,美食攝影系列——場景布置 & 外置鏡頭

光會拍照還不夠,教你如何布置場景,讓美食更有味道

本期kaoker老師@堯玥綾老師

光會拍照還不夠,教你如何布置場景,讓美食更有味道

準備材料

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合理運用食材原料

第1步,多多運用平常生活中的食材,展現做飯過程中的點點滴滴,為了營造出故事感,刻意地打造出隨意感反映制作過程

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媽媽的手

第2步,隨意地擺放食材,用手機拍攝查看效果后再調整食材的位置,以達到最佳拍攝效果。

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第3步,設計構圖,運用不同顏色的食材形成色彩對比,豐富畫面。

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第4步,食材場景變道具,通過適當地擺放營造良好的視覺效果,帶來新鮮感的暗示。

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文具裝飾

第1步,運用身邊的文具、書籍、iPad、筆記本背景以帶給觀者共鳴感,將食物擺在突出的位置,無序的物品擺放營造出隨意感、故事感。

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第2步,確認照片主角,擺放與所拍物品互相搭配的道具、食物,營造場景時帶入你所想表達的想法和故事。

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女性溫柔時尚系列

第1步,明確場景的目的性,選擇相應的、美觀的道具,通過擺放的物品給觀者帶來強烈的共鳴已達成其目的。

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第2步,巧妙的變化適當的搭配,可以給照片帶來多樣的造型和視覺效果。

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各種花花草草

第1步,運用花草和食物形成特別的構圖,可以營造出一種和諧的照片氛圍

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第2步,一般的構圖規律是若美食小,輔助道具大的話要靠邊;若食物較大的話,食物要占據相對主體的位置

同時,也可以借助如玫瑰花瓣類的小道具使畫面顯得更加靈動。

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第3步,極簡風格的兩張照片,畫面簡單清爽,主題突出,建議新手攝影起步可以先嘗試拍單品,會更有構圖的靈感。

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第4步,多嘗試花草在畫面中的運用,不僅可以成為配合食物的道具,也可作為畫面的小點綴,使畫面更加多彩。

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童真系列

第1步,運用孩子們最愛的玩具、玩偶,讓食物處于較突出的位置,色彩對比要鮮明

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第2步,食物造型不能特別突兀,搭配要求產生舒適感,充斥著小小的純真但又不會過于的孩子氣。

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身體的各個部位

第1步,展示一些身體部位,如腿、肩膀,可以營造出度假風的感覺。

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第2步,手是美食照片中出現頻率最高的身體部位,因此衣服的顏色盡量不要太搶眼,要配合畫面。同時,手的擺放位置也很重要,因為其可以起到引導視線的作用。

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餐巾、紙、床 ……

第1步,餐巾是平常用餐時的常見品,建議餐巾的樣式要偏簡單,才不會搶了食物的主角光環。同時,餐巾的折法、走勢也會給畫面帶來不同的氛圍。

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第2步,回歸最原始的原材料,以及制作的場景、品嘗的過程,帶給觀者最直觀的感受。

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第3步,道具的選擇可以更加注重顏色上的對比,以及食物本身的紋理、擺放的走勢。當然,同色系的疊放也會形成一種別樣的層次感

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外置鏡頭

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手機鏡頭

為什么要買鏡頭?

根據大家的需要,自帶鏡頭也可,手機鏡頭屬于電子原理,鏡頭屬于光學折射原理成像。

外接鏡頭可以根據自己的需求來購買,它可以輔助完成更好的拍攝效果。

魚眼鏡頭是一種焦距為16mm或更短的并且視角接近或等于180°的鏡頭, 它是一種極端的廣角鏡頭。它比較適合拍攝寶寶、寵物等,可以形成比較可愛的效果,如寶寶比較大的頭或狗狗可愛的大鼻子。在拍攝食材、花朵時,可以近距離拍攝食材比較細膩的質感,有別于以往的食拍照片。

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魚眼鏡頭下未裁剪的圖片

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魚眼鏡頭下的有趣照片

廣角鏡頭可以使拍攝區域更加廣泛,是拍攝風景的首選鏡頭,當然也可以用來自拍。

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自帶手機鏡頭的區域

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廣角鏡頭的區域

人像鏡頭是拍攝美食使用頻率很高的鏡頭,且帶有一定的虛化效果,可以回避無關的雜物。雖然手機最適合的拍攝角度是俯拍,但45度可以呈現一個很驚艷的效果,正好完善了手機這一重大缺陷。

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“有故事的女人”(角度為40-60度)

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俯拍的拉近距離效果

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背景虛化效果

答疑環節

Q:拍照的角度有哪幾種?什么叫45度角?

A:俯拍叫0度,垂直拍叫90度。45度角即手機和桌面成45度角。

Q:有沒有既能拍廣角又能拍美食兼容的鏡頭?

A:買個人像頭就是美食鏡頭,手機自帶的就是廣角鏡頭。

Q:推薦好的美食修圖手機軟件?

A:修圖軟件可以推薦使用sanpseed。

Q:求推薦好的后置鏡頭?

A:思銳光學,這個品牌不錯,性價比高。專業從事攝影器材產品集研發。

有興趣可以掃碼了解,這期的課程你學會了嗎?還有什么問題,可以留言告訴我們哦

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