冬天到了，溫度也漸漸降下來。北方已下起大雪，南方的冬天更是難熬。蓋著很厚的棉被也覺得涼。每到這個時候，我都想喜歡喝奶茶。熱熱的、暖暖的。但是喝奶茶又怕長胖，市面上的很多奶茶是由奶茶粉勾兌。所以我就想自己在家做一杯健康不長胖又好喝的奶茶，你會發現自制的奶茶有很多好處，而且又飽了口福。

奶茶中最主要的就是紅茶，紅茶中富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素 。胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，也可以強化免疫系統，增強抵抗力，降低癌癥發生幾率

紅茶也是公認的養胃茶。冬天寒冷，人們容易胃不舒服，這時可以喝一些紅茶，加上生姜片。有很好的養胃功效，喝完身體非常暖和。很多女性朋友經常是臉看起來腫的，顯著沒有精神，加上冬天穿的厚。整個人看起來特別臃腫。這時我們可以喝一點紅茶，紅茶可以利尿、消除水腫，使我們看起來更活力。中醫認為紅茶紅茶非常適合冬天飲用。

以前做奶茶中大多數是放入牛奶，但覺得口感不是很好。我最喜歡喝的就是港式奶茶。偶然的原因認識了老板，發現好喝的奶茶做法竟如此簡單。原料也健康放心。這就是我要告訴大家奶茶好喝的秘訣，把牛奶換成全脂淡奶，淡奶中含有豐富的蛋白質和碳水化合物，都是人體不可缺少的。淡奶由高質量的新鮮牛奶濃縮制成，且口感絲滑，奶香濃郁，令人回味。

【港式奶茶】

用料：紅茶一小包、水500ml、全脂淡奶100克、糖適量。（淡奶的量和茶葉的量可以根據自己的口味增減）

制作過程：

1、將水燒開后到處茶壺中，把紅茶包放入茶壺中泡十分鐘左右。（也可以在鍋中煮茶）

2、將淡奶和泡好的茶水趁熱混合，攪拌均勻后倒入茶杯中。

3、根據個人口味加入適量的糖，一杯健康又好喝的奶茶就完成了，是不是很簡單呢，而且口感非常好，和市面上22元一杯的奶茶味道一樣，小伙伴們一定要去試試哦。