今天教大家一道包菜新吃法，不用炒不用煮，簡單幾步就完成，香鮮美味老少皆宜，夏天里食用再適合不過了。喜歡的趕緊試試吧！

做法：

1、 包菜一個洗凈，對半切去掉老筋不要，然后改刀切成絲。

2、 配菜有：辣椒兩個切成圈，香菜一棵切成段，蒜兩個切成末。

3、鍋里放入多一些水燒開，加入少許食用油和適量食用鹽，把包菜放入沸水中燙至斷生撈出瀝干水分。

4、開始調味：燙好的包菜里放入一勺鹽，半勺雞精，兩勺陳醋，生抽一勺，蒸魚豉油半勺，放入切好的配菜攪拌均勻，再放入少許香油增香。

一道美味的涼拌包菜就完成了，不炒不煮，簡單幾步就完成，酸辣好吃又下飯，夏天里食用再適合不過了。你們學會了嗎？喜歡的請幫忙點個關注轉發出去，謝謝大家的支持！