一、材料：香腸、大米（150克）、土豆、洋蔥、蔥、蒜瓣、老抽、鹽、料酒、雞蛋、熟白芝麻

二、準備

1、大米放適量清水提前浸泡30分鐘左右

2、香腸切塊

3、土豆去皮切薄片。你也可以切小塊哈

4、洋蔥切絲、蒜瓣剝好剁碎、蔥白切段

5、蔥綠部分切蔥花

6、家里有的話，準備一點白芝麻

三、熬油

1、鍋子放適量油，放入蒜粒、蔥白、一部分洋蔥

2、熬到蒜粒焦黃

3、4、濾出蒜油

5、浸泡好的大米倒掉水