原料：玉米兩根，胴骨半斤，藕、胡蘿卜、生姜適量做法：

1.將每根玉米切成四段。將胴骨放在炒鍋里加水煮沸后，將水倒掉，這樣就可以去掉骨頭的肥肉和膩味。

2.將玉米、胴骨、胡蘿卜、藕、生姜一起放入燉鍋，加冷水，用慢火四五個小時燉制而成，然后加鹽少許。