女性秋季養生食療法

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    青春期女子

青春期女子秋季若不注意食療保健,容易引起功能失調性月經紊亂,臨床上主要表現為月經周期或經期長短不一,流血量異常。

食療方:柿餅3個,紅棗10枚,山萸肉15克。先煮山萸肉,取汁一大碗,再與柿餅,紅棗同煮熟即成。月經期每日一劑,連服3–5日為一療程。具有補益肝腎,養血攝血之功。適用于腰膝酸冷,崩漏帶下等癥。

    哺乳期女子

    秋天是各種瓜果蔬菜最為豐富的季節,最適宜膳食療法。此期的飲食原則為:首先應該多食富含蛋白質的食物;脂肪攝取不宜過多,多食富含維生素的食物;胃口特別好的孕婦,主食不宜過多,可食蔬菜類充饑。

食療方:桂圓2兩,雞蛋1枚,紅糖適量。桂圓去殼,加溫開水,放適量紅糖,然后打一個雞蛋放在桂圓上面,在鍋內蒸10–20分鐘,以雞蛋蒸熟為宜,將蒸好的雞蛋桂圓湯一起喝,每日1–2次,連服7–10天。本方含鐵、維生素b2較多,可減少宮縮及下垂感,有保胎作用。

    更年期女子

    更年期婦女飲食原則為:食療以補腎為本,特別是補腎陰,同時更年期婦女容易發生心煩、多汗、潮熱等植物神經系統不穩定癥狀,故飲食中應注意健脾、養心。

食療方:豬蹄黃豆煨蛋,豬蹄2只,刮洗干凈,放入鍋中煮至半熟,黃豆100克檢凈,提前用溫水浸泡12小時,淘洗干凈,加水過豆半寸,旺火燒開,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟豬蹄內,放入去殼雞蛋5枚,加水,加入作料,旺火燒開轉文火,至蹄豆酥爛。分兩天連湯食用。每一周至十天服用一方。本方高蛋白、富鈣質,豬蹄之膠原纖維有益健康。

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