紅豆核桃糊

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紅豆核桃糊

材料:

紅蕓豆(或者紅小豆)100克、核桃20克

做法:

1、提前將紅豆洗凈用清水浸泡4小時以上。

2、將紅豆連同泡紅豆的水一起放入鍋中,再加入適量清水,水和紅豆2:1,大火煮開以后轉小火將紅豆煮軟。

3、將煮軟的紅豆和核桃仁放入攪拌機中打成泥即可。

紅豆核桃糊

提示:

1、1歲以前的寶寶食物中不必加鹽、糖等調味料。

2、要遵循添加輔食的原則,如果有寶寶未曾吃過的材料要小心嘗試,以免引起過敏等不適反應。

3、紅豆要提前泡軟這樣可以縮短煮的時間,煮軟的紅豆最好用攪拌機打碎,避免寶寶被紅豆皮噎著。

4、核桃油脂含量高,用攪拌機打碎容易粘成一團,可以加入適量粉類材料一起攪拌。

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