[原料] 銀耳10克，雪梨1個，冰糖15克。

    [制法] 梨去核切片，加水適量，與水發銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。
 

營養菜譜?疾病

    [用法] 每日2次，吃梨耳飲湯。
 
    [功效] 養陰清熱，潤肺止咳。
 
運動營養菜譜?

    [主治] 適用于小兒陰虛肺燥，干咳痰稠及肺虛久咳之癥。
 
    [按語] 銀耳滋陰潤肺，養胃(/健胃(/健胃產品)產品)生津，為補益肺胃之上品；雪梨清肺止咳；冰糖滋陰潤肺；相佐用于陰虛肺燥之證者頗佳。