原料：紅棗50克、紅豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、800ml清水

調料：紅糖20克

做法：

1：將紅豆、花生洗凈，用清水浸泡1小時；紅棗、大米、紫米洗凈；

2：將泡好的紅豆、紫米、花生、紅棗放入鍋中，倒入清水大火煮開；

3：虛掩鍋蓋，小火煮50分鐘左右即可，粥熬好后調入紅糖食用。

小貼士：

1、不容易煮爛的食材，提前浸泡可縮短煮粥時間。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否則在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。

2、紅棗味甘性平，能調百味，既能滋補養血，又能健脾益氣，抗疲勞、養神經，保肝臟、抗腫瘤、增強機體免疫力。坐月子吃紅棗補元氣、有益氣養血、健脾益智之功。