原 料：豬肉(肥)
 輔 料：韭菜，植物油，花椒
調 料：鹽，料酒，味精，大蔥，姜各適量。
做 法：
① 豬肉洗凈，切細絲,韭菜洗凈，切長段備用。

② 鍋內倒油燒熱后，下入肉絲煸炒變色，加入蔥姜末、料酒、鹽、攪拌均勻。

③ 投入韭菜同炒幾下，淋花椒油、味精即可。

提 示：壯腰健腎調理，健脾開胃調理，便秘調理，活血化瘀調理。