我對(duì)香氣四溢的肉肉可以說(shuō)是情有獨(dú)鐘，喜歡那種咬一口唇齒留香的感覺(jué)，怎么吃也不覺(jué)得膩，覺(jué)得這樣才算是最幸福的吃飯啊。尤其是那道牛排蓋飯更是讓我印象很深，一口吃下去唇齒留香，越吃越想吃。

今天給大家說(shuō)一說(shuō)色香味俱佳的牛排蓋飯做法，營(yíng)養(yǎng)解饞很過(guò)癮，孩子們?nèi)轮圆粔颉?/p>

美味的牛排蓋飯

食材：牛肉、大米、牛肉耗辣椒、洋蔥、料酒、蜂蜜、醬油、胡椒粉、淀粉、鹽

做法：1、先把需要的食材都處理好，把牛肉洗凈，控干水，切成手掌大的小塊狀；然后拿著肉錘子錘松，再放入小盆子里面；

2、再往牛排上面刷些蜂蜜，加入適量的料酒、醬油、淀粉和鹽，把牛排腌制一下；

3、接下來(lái)，把洋蔥洗凈后，切成洋蔥碎；把大米淘洗干凈，瀝干水，放入蒸鍋，蒸熟之后取出來(lái)，盛入大盤(pán)；

4、熱鍋燒油，等到油熱后放入腌制好的牛排，煎炸到你喜歡吃的成熟度，就可以盛出來(lái)了，把煎炸好的牛排放在米飯上；

5、再次熱鍋燒油，放入洋蔥碎炒香，加入適量的水，加入適量的胡椒粉、醬油和鹽，慢慢炒勻炒到粘稠狀態(tài)，做成黑椒汁，澆在牛排和米飯上；即可；