今天給大家說一說家常好吃的臘腸炒包菜做法，營養美味超下飯，一起來大快朵頤吧。

美味的臘腸炒包菜

食材：臘腸、包菜、牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、醬油、醋、味精、鹽

做法：1、先把臘腸仔細地沖洗干凈，瀝干水，放入蒸鍋里面，蒸過之后再切成薄片；

2、接下來，把蔥姜蒜分別處理好，洗凈去掉雜質，切成蔥花、姜絲和蒜末；

3、接著，把包菜摘洗干凈，去掉根部和壞的葉子等雜質，切成塊；

4、然后熱鍋燒油，放入臘腸煸炒出油之后，放入蔥姜蒜，翻炒出香味；

5、再放入切好的包菜，加入適量的牛肉耗辣椒、醬油、醋、味精和鹽，翻炒到食材成熟入味；即可；